果蔬廢棄物經(jīng)離心機(jī)破碎后，通過柱塞泵輸送至生物水解池內(nèi)進(jìn)行生物水解。通過生物水解后，物料內(nèi)的細(xì)胞水被析出，更容易進(jìn)行固液分離脫水。水解罐采用串聯(lián)運(yùn)行方式，水解過程中大部分雜物，如泡沫、塑料袋、膠帶等漂浮在一級(jí)水解池表面，沙土、石塊沉淀在一級(jí)水解池底部，定期清理。 項(xiàng)目采用兩級(jí)生物水解串聯(lián)運(yùn)行，一級(jí)水解罐與二級(jí)水解罐之間進(jìn)行中間高度位置連通，能夠有效的阻隔浮渣和沉渣進(jìn)入二級(jí)水解池內(nèi)。離心機(jī)確保后續(xù)工藝單元不受雜物影響。水解罐全部采用全地上形式，設(shè)置小型鏟車方便出入的檢修門。在水解罐內(nèi)的浮渣及沉砂較多時(shí)，小型鏟車可進(jìn)入水解罐內(nèi)，方便清理工作。同時(shí)，各個(gè)水解池可互為備用，在清渣時(shí)滿足正常系統(tǒng)運(yùn)行。